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流态冰,一种流体形状的冰,无数微小冰晶和水溶液(常为盐水、海水或乙二醇)的混合物。因其特殊的半液体形状,流态冰也被称作液体冰,流冰,流体冰等。
流态冰特点
超强制冷
在所有已知人造冰种中,流态冰与被冷却物体的触摸和传热面积几乎达到100%,全方位包裹目标产品。从而达到寻常制冷方式3-5倍的**的制冷效果。
可控性
与其他几种,如块冰,片冰,管冰等固体冰不同,流态冰机能够经过调整水溶液与冰的份额来获取理想的冰温和冰的浓度。
节约人工
流态冰可经过软管或管道来泵送到各用冰点。
大大节约了人工操作成本。
低能耗
更大的触摸面积,更快地降温速度。与其他制冷方式相比,可节约至少1/3时间。
制冰所需温差小,制冷系统蒸发温度与盐水结冰温度差在5-6℃左右即可制取流态冰,而其他制冰机则需保持在10-13℃的温度差规模。
应用领域:海产品、水产品保鲜、渔业捕捞、超市用冰、食品加工业。
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